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  《酿酒》(双月刊)创刊于1974年,是由黑龙江省轻工科学推敲院及黑龙江省酒业协会主办。

  《酿酒》集白酒、啤酒、果露酒及酒精等于一刊的技巧性期刊,曾获原轻工业部出色期刊三等奖,中文主旨期刊,为中邦粹术期刊归纳评判数据库源泉期刊,《中邦期刊网》《中邦粹术期刊(光盘版)》全文收录期刊,是联系科技职员、大专院校师生、分娩统制职员及联系企业等必看的参考原料。获奖情状:曾获原轻工业部出色期刊三等奖;黑龙江省出色期刊二等奖。

  1.《酿酒》著作题目:平常不进步300个汉字以内,需要时可能加副题目,最好并译成英文。

  2.《酿酒》作家姓名、任务单元:问题下面均应写作家姓名,姓名下面写单元名称(一、二级单元)、所正在都会(不是省会的都会前必需加省名)、邮编,99真人差异单元的众位作家应以序号区分列出上述讯息。

  3.《酿酒》择要:用第三人称写法,不以“本文”、“作家”等作主语,100-200字为宜。

  5.正文题目:实质应简明、知道,方针不宜过众,层规律号为一、(一)、1、(1),方针少时可按次选序号。

  7.数字用法:推广GB/T15835-1995《出书物上数字用法的原则》,凡公元编年、年代、年、月、日、时期、百般记数与计量等均采用阿拉伯数字;阴历、清代及其以前编年、礼拜几、数字举动语素组成的定型词、词组、习用语、缩略语、邻近两数字并列连用的概略语等用汉字数字。

  8.图外:文中尽量少用图外,必需应用时,应简明、知道,少占篇幅,图外均采用玄色线条,区分用阿拉伯数字规律编号,应有简明外题(外上)、图题(图下),外中数字应证明原料源泉。

  9.注脚:是对著作某一特定实质的注脚或评释,其序号为①②③……,注脚文字与标点应与正文相仿,注脚置于文尾,参考文献之前。

  10.参考文献:是对引文作家、作品、来由、版本等情状的评释,文顶用序号标出,详尽引文情状按规律罗列文尾。

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